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BOOM DI CELIACI 17 giugno 2013

Posted by aliaconlus in allergia al nichel, celiachia, corretta alimentazione, dieta, dimagrire, intolleranze alimentari, salute, sport e corretta alimentazione.
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E’ sempre piu’ una malattia dilagante quella della celiachia, ma purtroppo ancora pochi sanno di soffrirne. Il problema della mancata diagnostica è che, a lungo andare, le conseguenze possono essere anche gravi, come ad esempio il tumore all’intestino.

La celiachia purtroppo ha sintomi atipici con generici disturbi gastrointestinali, stanchezza, anemia, alopecia ed altri.

La celiachia è un’intolleranza alimentare ad alcuni cereali che contengono il famigerato glutice (es.frumento).

Anche la medicina se ne sta occupando ma da troppo poco tempo.

Ecco pertanto l’importanza di una precoce diagnosi all’insorgere di continue manifestazioni come quelle sopra descritte. Un test del sangue o un test del DNA puo’ rivelare il problema prima che sia troppo tardi.

Contattateci per avere maggiori informazioni

 

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VESCOVATO (CR) VENERDI’ 10 MAGGIO 2013 ORE 21 7 maggio 2013

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Venerdì 10 maggio ore 21 a Vescovato (CR) presso Sede Pro Loco di Via Bissolati n.18 vi sarà un incontro libero a tutti dal titolo:

“ALIMENTAZIONE A 360°: OBESITA’, BAMBINI, INTOLLERANZE”

In collaborazione con la ns. Associazione Aliac Onlus , la Pro Loco di Vescovato, l’AUSER, l’AVIS e CREMONA SOCCORSO.

Relatrice la ns. Presidente Dssa Subacchi nutrizionista

RIVOLTA D’ADDA INCONTRO SU CELIACHIA E INTOLLERANZA AL LATTOSIO 19 marzo 2013

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Si è svolto martedì sera  12 marzo 2013 un incontro dal titolo ‘intolleranze alimentari, celiachia  e intolleranza al lattosio’ presso la sala conferenze di Rivolta D’Adda, organizzato dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con la associazione  ALIAC Onlus, per la lotta alle intolleranze alimentari e celiachia di Cremona e Crema.

Relatrice la dottoressa Subacchi Annalisa, nutrizionista e Presidente dell’Aliac onlus.

Un problema quello delle intolleranze alimentari che affligge molte persone, a testimonianza dell’importanza dell’attenzione alla corretta alimentazione.

Ma quali sintomi ci lanciano segnali d’allarme?  Spesso soffriamo di disturbi quali cefalea, acne, dermatiti, coliti, ritenzione idrica, problemi di metabolismo,  a cui non riusciamo a dare l’esatta spiegazione. Potremmo in realtà soffrire di intolleranze alimentari, come conseguenza dell’accumulo di alimenti non tollerati dal nostro organismo. Queste intolleranze riguardano sia gli adulti ma anche i piu’ piccoli dove la percentuale di intolleranza è addirittura superiore. Con l’arrivo poi della primavera, aumentano le intolleranze alimentari e respiratorie che, una volta individuate, devono essere seguite da un’alimentazione corretta, in modo tale da escludere anche quegli alimenti che sono correlati con l’allergia e che se ingeriti potrebbero provocare disturbi.

La dottoressa Subacchi, specializzata nella diagnostica delle intolleranze, ha spiegato in maniera approfondita anche le problematiche riguardanti le intolleranze alla celiachia ed al lattosio, con sintomi,  diagnostica ed attenzioni particolari.

Particolarmente attento il pubblico presente che alla fine della relazione è intervenuto ponendo quesiti alla relatrice.

Aliac onlus ha come obiettivo principale quello di sensibilizzare la cittadinanza su queste problematiche, organizzando incontri pubblici. Ricco è anche il programma di quest’anno.

2012 Le Statistiche del nostro BLOG – Grazie a tutti e buon 2013 !!! 2 gennaio 2013

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I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2012 per questo blog.

Ecco un estratto:

600 people reached the top of Mt. Everest in 2012. This blog got about 2.500 views in 2012. If every person who reached the top of Mt. Everest viewed this blog, it would have taken 4 years to get that many views.

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

VIDEOAUGURI DI NATALE 2012 E FELICE NUOVO ANNO 20 dicembre 2012

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Un cordialissimo Videoaugurio a tutti i soci, i simpatizzanti e gli amici della nostra Associazione.

Buone feste ed un eccellente 2013 a tutti.

La Presidente Subacchi d.ssa Annalisa

clikka sul link per il videoaugurio!!

http://youtu.be/FdRWxUQs4oM

 

CIBI GRASSI E POCO MOVIMENTO AUMENTANO I TUMORI 4 dicembre 2012

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La scorretta alimentazione unitamente alla sedentarietà, sta provocando in milioni di italiani un accumulo di grasso nel fegato con conseguenze di carcinomi del fegato stesso.

E’ quanto è stato diffuso dal congresso dei gastroenterologi svoltosi a Pisa.

E’ un allarme molto forte, considerando le conseguenze sl fegato che pessimi stili di vita e cioè scorretta alimentazione e poco movimento, posso provocare.

Quindi si raccomanda una dieta equilibrata ed un adeguato esercizio fisico.

CRISI E CIBI A BASSO COSTO 2 ottobre 2012

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La crisi di questi anni unita al minor potere d’acquisto, spinge molte famiglie
ad approvvigionarsi di cibi dal basso costo ma di elevato contenuto
calorico.

Come fare quindi a conciliare corretta alimentazione e
costi?

Anzitutto si possono bandire dal carrello della spesa tutte le
bevande gassate e zuccherate, oltre a creme spalmabili e dolci confezionati.
Naturalmente banditi tutti gli snack fritti .

E’ necessario dedicare
magari un po’ piu’ di tempo ed attenzione ad alimenti genuini quali uova,
formaggi stagionati, legumi. Naturalmente in una dieta equilibrata non debbono
mancare carboidrati (pasta e pane), frutta e verdura.

E per i dolci?
Perchè non ritornare alle vecchie buone abitudini di fare una bella torta in
casa?

Ricordiamoci sempre che la nostra salute dipende in massima parte
da come ci nutriamo.

Dottoressa Subacchi

DOMENICA 30 SETT 2012 IN PZZA DUOMO A CREMONA 24 settembre 2012

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Domenica 30 settembre 2012 in piazza Duomo a Cremona per tutta la giornata, vi sarà la manifestazione annuale della Festa del Volontariato.

Piu’ di 120 associazioni di volontariato saranno presenti in piazza per rallegrare la giornata con la loro presenza e dei volontari.

Anche la nostra associazione ALIAC onlus sarà presente con un proprio gazebo posto proprio davanti all’ingresso del Duomo e quindi facilmente individuabile.

Saremo lì tutta la giornata e saremo lieti di rispondere a tutte le Vostre domande sulla nostra associazione, ma anche a quelle piu’ specifiche sulle intolleranze alimentari e sulla celiachia.

Avremo anche la graditissima presenza della nostra Presidente la dottoressa Subacchi Annalisa, nutrizionista di Cremona e Crema, nota professionista.

Vi attendiamo per una simpatica giornata come le scorse edizioni.

“INTOLLERANZE ALIMENTARI, CORRETTA ALIMENTAZIONE 7 agosto 2012

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Relatrice degli incontri la nota Nutrizionista   Subacchi Annalisa,  Presidente  della associazione  Aliac Onlus di Cremona e Provincia,

L’ASSOCIAZIONE ALIAC ONLUS da alcuni anni è   attiva nel Comune di Cremona e nei Comuni di tutta la Provincia, oltre che nelle Scuole, con l’obiettivo dichiarato di promuovere la cultura, sensibilizzare l’opinione pubblica, raccogliere fondi da destinarsi alla ricerca scientifica,   organizzando incontri aperti a tutta la popolazione, presso Associazioni, Palestre, Biblioteche, Comuni, Scuole o altre strutture idonee, coinvolgendo il mondo politico, amministrativo e sanitario.

Ad ogni incontro ha partecipato un folto pubblico molto interessato e gli argomenti trattati dalla dott.ssa Subacchi hanno spaziato dai principi della corretta alimentazione, alle problematiche legate alla scorretta nutrizione, alle proprietà degli alimenti stessi, la lettura delle etichette, diete e sportivi.

Ecco una breve sintesi degli incontri di Gussola:

INTOLLERANZE ALIMENTARI: differenza tra allergie ed intolleranze con presentazione dei diversi tipi di test per l’individuazione delle stesse

CORRETTA ALIMENTAZIONE: il mangiar sano e quali sono gli errori piu’ comuni che si commettono

IL POTERE FARMACOLOGICO DEGLI ALIMENTI: “fai del cibo la tua principale medicina”

DIETE PER SPORTIVI: con la partecipazione straordinaria di sportivi di diverse discipline che hanno presentato il loro stile di vita e la loro alimentazione tipo.

OBESITA’ INFANTILE: La Piaga Del Secolo – gli errori piu’ comuni commessi anche da parte dei genitori

Venerdi 27 luglio si è concluso il ciclo di interventi, con un incontro  sulla corretta alimentazione  tra i piu’ piccoli: i bambini del centro estivo della scuola materna. “Sono davvero molti i giovani, bambini compresi, che commettono gravi errori nella propria alimentazione, rischiando conseguenze spiacevoli. Errori che spesso dipendono dagli stessi genitori” spiega la dottoressa Subacchi; ad esempio saltare la colazione, consumare patatine o merendine confezionate, bibite gassate, caramelle, etc…” L’intervento è stato proposto dal Comune di Gussola proprio tra i piu’ piccoli per sensibilizzarli alla corretta alimentazione. L’incontro con la Nutrizionista era l’ultimo intervento dopo una serie di giochi proposti ai ragazzi per imparare a conoscere l’importanza di vitamine, proteine e carboidrati. “ritengo che per debellare il problema dell’obesità sia opportuno   intervenire nelle scuole tra i piu’ giovani per illustrare loro le conseguenze di una scorretta alimentazione” dice la Nutrizionista Subacchi.

Per i Comuni o le Scuole, o semplici cittadini interessati ad un supporto o ad approfondire alcune delle tematiche legate alla corretta alimentazione, ricordiamo che potranno contattare direttamente ALIAC Onlus. L’Associazione dopo la pausa estiva riprenderà la programmazione degli incontri anche per la stagione 2012-2013. Per Informazioni contattare la Segreteria al cell. 366 4759134