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SEMINARIO “I CLIENTI CELIACI” PER RISTORATORI 22 LUGLIO 2013 23 luglio 2013

Posted by aliaconlus in allergia al nichel, celiachia, celiachia al ristorante, corretta alimentazione, dieta, dimagrire, intolleranze alimentari, obesità, obesità infantile, salute, sport e corretta alimentazione.
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Nella splendida cornice del Conventino a Castel D’Ario MN, si è svolto il seminario dal titoli

“I CLIENTI CELIACI”

Numeroso il pubblico e soprattutto di ristoratori non solo mantovani che hanno partecipato ed ascoltato e relatori:

la dssa Livot (tecnologo alimentare) che ha parleto del quadro normativo in materia, l’Avvocato Cabianca che invece ha trattato della tutela igienico sanitaria degli alimenti nella ristorazione, ed     alle ore 18, 00 ha relazionato  la nostra Presdiente dssa Subacchi Annalisa, spiegando che cos’è la celiachia, come ci si comporta con un cliente celiaco, quali cereali puo’ consumare e per finire un esempio di cena tipica.

Riteniamo un’iniziativa i m p o r t a n t i s s i m a, sicuramente da ripeter  anche in altre province.

seminario I Clienti Celiaci

seminario I Clienti Celiaci

22 LG 13 IL CONVENTINO CASTEL D ARIO (8) (FILEminimizer) 22 LG 13 IL CONVENTINO CASTEL D ARIO (10) (FILEminimizer) 22 LG 13 IL CONVENTINO CASTEL D ARIO (12) (FILEminimizer) 22 LG 13 IL CONVENTINO CASTEL D ARIO (14) (FILEminimizer)

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